港点鼻祖级别的茶餐厅,厦门可太火了!

在厦门,人气火爆的东发道一直是港茶餐厅里的人气王,据说是属于港点鼻祖级别的那一辈,在上海更是火爆,饭点都要排队!今天来的这家位于SM城市广场二期,是东发道在厦门的第二个门店
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装修风格也是延续老店,环境复古,一秒带你回老香港。港式情怀、霓虹灯、老桌椅以及各种七八十年代标语,氛围感相当好!菜品也是港式经典,猪油拌饭、干炒牛河、玫瑰豉油鸡等等,道道还原港式美味。
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神仙猪油拌饭:店里的主打招牌,也是我每次都会点的一道菜,简单而朴实的味道,猪油渣、葱花、酱汁与米饭拌开,每一口都好吃!
玫瑰豉油鸡:鸡肉色泽诱人,而且超级嫩,满满一层豉油酱汁巨香!配着拌饭吃,绝了~也是每桌必点款!
避风塘牛蛙,之前吃过他们家的咸蛋黄牛蛙感觉还不错,这次也出了避风塘口味,牛蛙外酥里嫩,而且巨鲜,完全不会太干,口感很好。
老卤煨鸡爪:这鸡爪满满一层的酱汁,尝一下没想到还挺好,不会太咸口,而且口感恰恰好,不会太软烂,吃起来蛮有意思~
干炒牛河:吃港茶基本都会点,他们家的用料也相当实在,牛肉与河粉的量基本1:1,而且牛河微微湿润,口感很好,也不会太油,也是我常点的主食之一。
当然他们家也有各种小吃也不错
像超嫩的一口酥豆腐,真的外酥里嫩,夹的时候都要超级轻,有点东西哦!
又比如菠萝包,两个拳头大的菠萝包吃一个就管饱,而且咸甜咸甜的味道,真的很戳中我的味蕾!
当然他们家这次还有新品,黑珍珠蛋挞和鲍鱼蛋挞,还蛮新奇的!他们家的珍珠本身就是自己熬制,口感更加Q弹,没想到搭配蛋挞竟然出奇地不错!又嫩又弹,口感好极了!
当然鲍鱼蛋挞的口感才是最奇妙,带着鲜味与甜味的蛋挞还是第一次吃,新奇程度,保留一下,让大家自己过来试试!
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做为厦门人气爆火的茶餐厅,在装修与味道上都很有老香港茶餐厅的感觉,是值得一试的餐厅。
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