坐拥亮马河畔美景的超赞日料店到底有多鲜
🌃听说亮马河游船三月醒春启航啦!晚上和家人来亮马河国际风情水岸走走,发现这里不仅恢复了往日的热闹氛围,也增添了不少宝藏餐厅好吃好逛!
⭐️晚餐选在了亮马河岸边的酒肴一瓢,这是家主营鲜活贝类日料的居酒屋,店内日式装修简约干净,木质桌椅雅致又温馨,靠窗的座位可以看到亮马河畔的氤氲璀璨,春意盎然夜色旖旎。而且这家服务细致周到,上菜也快,和家人非常愉快的一餐~

【酒肴火锅】
这一大锅简直太满足了!各种贝类、大虾、章鱼等六种海鲜搭配菌菇时蔬锅底,鲜香可口。而且食材新鲜到端上来还在扭动,入锅稳火慢炖吸满汤汁还原本真鲜味!章鱼入口咯吱咯吱的Q弹,虾肉都是甜丝丝的~

【活赤螺炭火烧】&【活长姥贝炭火烧】
又解锁一种贝类新吃法,服务员端上来一个可爱的红色小烤炉,一大只海螺里面切好螺肉块直接放在炭火上料理,不一会儿汁水就沸腾起来,螺肉质地紧实爽脆回甘,贝肉软嫩咸鲜,吃完肉将里面的汤汁一饮而尽鲜香四溢~

【黄油焗朝鲜法螺】
超有仪式感的一道菜,几个相同大小的法螺摆成一朵花,服务员帮忙料理把烤好的螺肉用工具挑出来放在面包片上,搭配生蒜黄油竟有种法式蜗牛的惊喜口感。

【活炸牡蛎】
这牡蛎也太大只了!刚上来我以为是炸鸡排。炸物吃的就是香脆,外酥里嫩包裹住的蚝肉一口鲜甜,完全不腥。

【活花雕糟文蛤】
经过花雕酒糟腌制的鲜活文蛤,入口酒香满满。文蛤口感嫩滑无沙,层次感极其丰富~

【糖醋麦穗】
一定要提下这道独家腌制的下酒小菜,炸好的糖醋小鱼吃起来脆爽可口~

【酒水】
种类丰富,瓶装或特调都可以,点了鲜榨西柚汽酒,还有西柚的颗粒感~

🏠店名:酒肴一瓢(亮马河店)
📍地址:麦子店街39号部落方舟1层101号
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