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贝伦蛋挞:关于美食和传承
27日早上离开里斯本时,幕名去了位于贝伦区的Pasteis de Belem(贝伦蛋挞店, 非常好找,从杰洛尼莫修道院向东过一个街口,很容易就看到了它) ,深蓝色的店招上写着始于1837年的字样。
和许多老店一样,它至今留在当年原址,决不开分店或加盟特许经营,与日俱增的只有它的历史和蛋挞的外卖量。
价格不贵,堂食每个1.05欧元,味道和服务自不必说,近一百七十多年背后的理念和坚持,更值得我们国内一些老字号借鉴。
贝伦区
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