厦门能让我炫三碗米饭的湘西土家民族菜！每道菜都是最好的饭搭子

俗话说得好“吃饭皇帝大”！源于土家族的民间俗语，吃饭这件事比任何事都重要！
立冬来啦约上好友一起来享用地道土家美食，这家从开业多年至今，口碑一直很棒，最近秋冬新品值得期待！
😃湾悦城三楼的吃饭皇帝大，走到门口就能感受浓浓少数民族风情，门店布置到服务员身着湘西民族服装，加上墙上大幅的湘西土家族风景和人物的照片，处处充满土家风情
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吃饭皇帝大|土家民族菜（湾悦城店）
📍五缘湾道日圆二里1号湾悦城3楼

地道的湘西土家民族菜
选用当地特色食材，烹制口味鲜香酸辣
✨菜品推荐
✔️灶膛罐罐牛腩
招牌必点菜品之一，既有民族特色又好吃😋
现点现上，上桌直接点火，通过罐子传导实现低温煨煮！陶罐子是店内定制的，既能实现密封，还能够敲破，真正实现烹饪方式的还原，保持湘西土家菜的原汁原味，里面牛腩来自湘西农场特工的山里散养黄牛，用菜籽油将牛腩大火翻炒，将牛腩水汽充分炒干，出油之后加入秘制佐料和高汤，经过大火炖煮，让牛腩充分软烂入味，汤汁浓郁，肉质鲜美入味！超下饭，下面垫着被牛腩汤汁泡软的锅巴，口感丰富，好吃
✔️柴火稻草鱼
现场烹制，香气四溢，翻开鱼肚子会发现里面满满惊喜，居然塞入满满的糯米腊肉馅，然后用稻草捆绑后先炸后煮，上桌后为客人剪开鱼腹，有五谷丰登的美好寓意
食材以多种辣椒熬好的高汤，搭配湖南当地人喜欢的菜生子和紫苏叶，客人吃完糯米馅和鱼肉后，汤汁泡饭太绝了
✔️猫儿山小黄牛
新鲜牛肉，秘制酱料，现炒现吃，加入青辣椒和青菜翻炒，炒的过程不超过三分钟，一道鲜美入味的下饭菜就好了！烟火气十足，牛肉炒至肉质鲜美，连芹菜都清脆爽口
✔️湘西岩羊
立冬怎能少的了羊肉呢，满满一锅连皮带肉的羊肉烹制入味，加入萝卜烹煮清甜入味，羊肉不膻口感不柴！肉质扎实又嚼劲
✔️香辣爽口的碾辣椒炒肉
大片的肉肉和香辣的青辣椒烹炒至入味，下饭好菜
✔️酸爽清香的酸萝卜手撕鸡
✔️养生又入味的萝卜樱子焗排骨
✔️清香清甜的丝瓜豆腐汤
✔️金灿灿香喷喷玉米粑粑太香了
✔️酸辣开胃的土家摆子肉
湘西秘制的摆子辣椒和黑猪肉一起烹炒超级下饭
✔️桂花香气四溢，凉粉细腻爽滑的桂花红糖凉粉
作为餐后甜品巨解腻！每一口清新爽口

真的每道菜都超级下饭而且超开胃
✨正所谓吃饭大过天，皇帝都靠边，在这样浓浓土家民族特色的餐厅吃上地道土家菜，真的太满足啦！而且整体价格不贵，满满一桌人均不过七八十！适合约会小聚和宴请！ 厦门