VivianShuai

偶得－京都美食

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京都的美食实在太多了，每个大大小小的店铺都能给你惊喜。不是专业的吃货，我在吃上的原则就是随性。这些推荐的偶得美食，在你逛景点的时候，都顺路可以找到，而不必专程预约而去。口味同样一级棒！

标签： 京都 美食

• 1 Hachibei居酒屋

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  熙熙攘攘的四条河源町，一个星期都逛不完。稍微留意下蔓延出来的小路，更有探宝的乐趣。日本的路牌并不明显，所以我都没有具体的地址。查到地图上“柳小路通”，窄巷子不长，就容易找了。
  小小的居酒屋，勉强2张小桌子和坐4个人的吧台。 我们下午两点进去的时候，只有吧台有两个空座位了。这整间店的格局，比美国人家里的车库大不了多少。邻座旁边的大叔早就吃完了，正在喝酒看报纸。厨房后面只有一个大叔兼厨师和跑堂所有的伙计。啊呀，《深夜食堂》来啦。
  因为火车过来错过了午饭，肚子饿得不行。赶紧点个和牛。这是大叔家的主打菜，墙上小黑板郑重宣布：今日入荷 佐贺牛，日本编号JPXXXXXXX“ 配米饭和豆芽1880日元。
  味道嘛，一级棒。真正有牛肉的香气，这头佐贺的牛努力的变成了口感一流的铁板牛肉块。也不用像西餐一样需要点几分熟，肌理细腻，不老不嫩刚刚好。
  大叔做到第二份的时候，米饭不够了，一个劲儿的给我们抱歉。刚好他儿子放学回来帮厨，赶紧让他儿子英文告诉我们会打折的。“哦依稀” 好吃，我们也用库存单个位数的日语安慰他。大叔皱皱的脸上露出了惊喜的表情，终于放心下来了。他的笑容，让这餐有了完美的ending。

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• 2 锦市场

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  超级推荐的京都特色生鲜市场。
  穷游锦囊说，锦市场号称京都的厨房。没想到，和筑地的鱼市场不同，百色百样的是腌制的咸菜。而且，是超级好吃的咸菜。
  眼花缭乱的各式蔬菜做底，腌制方法器物又千姿百态，再配搭鲜，脆，甜等各种层次的味道，N种交响乐在舌尖奏起。
  这时，再来一碗好米白饭，踏踏实实的生活幸福感油然而生。
  tips: 中国的咸菜是抵得住长时间放置的，日本这里的渍菜的赏味期却只有几天。你尽可尝尝免费的小样，细心的日本人连擦手的毛巾都备好了。然后记下喜欢的口味，上飞机前再大肆采购。
  我是在别的城市登机离开的，以为在机场会有。其实并没有这么玲琅满目！在锦市场看中的口味，在别的地方不一定可以找到哦。

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• 3 La Gallega西班牙餐厅

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  在京都吃西餐？没错，我也没有想到西班牙餐厅的菜式如此精彩。
  香气四溢的西班牙火腿，片得很薄，细腻的质感令肉食爱好者沉醉。强烈推荐。
  西班牙海鲜饭是主打，口味一级棒。
  还有一道菜，不知道官方的名字怎么称呼，热辣新鲜的虾，每一口都让人大呼过瘾，鲜嫩无比。百分之一百二十推荐。
  （餐厅名字待我找到发上来。离衹园步行十来分钟）

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• 4 とうふ処豆雅傳(三条本店)

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  以豆腐为主的菜式。清新可口，味道淡雅，吃完了很舒服的感觉。
  价钱也很实惠。是一对老夫妇在打理的，服务很亲切。
  一楼的豆腐布丁，豆奶玲琅满目，还有胃口的话可以试试。

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• 5 山よし蟹料理专门店（四条河原町店）

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  有日式插花做陪衬的蟹肉刺身，气派是足够了。两人一个单间包房，仪式感也是够了。我们吃下来一千二百多人民币，也是肉痛的够了。如果价格能略亲民点，我会给5星的。
  味道自然是高水准的。依着店家安排的顺序来，蟹的味道呈现的层次分明。蟹刺身，蟹烧烤，蟹豆腐汤锅，蟹肉寿司；一道道的下来，需要聚精会神的牺牲自己娱乐我们的大蟹认真互动，怪不得最后吃得都累了呢：）
  （店名我大致依招牌猜的，稍晚奉上正确地址）

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